致纯食品：科技与品质并重的莲饮品企业

——“工业创新发展强攻战”媒体服务企业采访行

近日，记者走进江西致纯食品股份有限公司，看到车间整洁有序，全自动化生产机器正在运转，一箱箱包装好的莲子汁产品从流水线下线，工人们在不停地忙碌着……致纯食品是一家根植广昌莲乡，着力推进莲荷种植，以及系列食品深加工、销售，莲文化创意休闲旅游开发等三产融合发展的综合型食品科技企业。公司创立以来，坚持“科技强企、质量兴企”战略，产品及品牌影响力和知名度不断提升。

“经过市场调研，创新研发出多款消费者喜爱的白莲产品。”该公司董事长陈荣华说，不断丰富产品种类，满足不同消费需求，现有莲子汁、荷叶茶饮品、莲藕汁、精选鲜莲子、藕粉和莲文创等产品。2017年，该公司生产的“莲爽”莲子汁荣获第十三届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”（上海）展销会产品金奖；2018年，“莲爽”莲子汁被确定为江西航空指定饮品，荣获第十六届中国国际农产品交易会产品金奖。此外，“莲爽”系列产品入驻国内各大商超，远销海外获国际市场认可。

重视研发高端产品是该公司的矢志追求。该公司先后与南昌大学、福建农林大学等高校达成产学研合作，并成立白莲食品研发中心，对莲系列产品开展自主研发，做到原材料创新、工艺流程创新、产品配方创新。目前，公司已申报国家专利27项，其中发明专利3项，实用新型专利20项，外观设计专利4项。此外，还注重原材料的选育，实施“公司＋合作社＋莲农”模式，通过保价订单式种植，收购农民带壳鲜莲，从采摘脱皮、烘烤到深加工，建立了一套完整的产品质量安全溯源体系，打造放心饮品。在巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接方面主动作为，充分发挥公司资金、技术、人才、信息等方面的优势，在广昌多个乡镇建立莲荷种植基地，助力实现强村富民目标。特约记者曾恒贵本报记者范文发

责任编辑：佟彤

文章来源：抚州日报

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